Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

3.6 322 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Ingwer, frisch (3 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g
Zwiebeln halbiert
110 g
Knoblauchzehe
1
Öl
50 g
Fenchel in Streifen (ca. 5 mm)
80 g
Zucchini in Streifen (ca. 5 mm)
160 g
gelbe Paprika in Streifen (ca. 5 mm)
100 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
4 - 5 Prisen
Basmati-Reis
250 g
Wasser
500 g
Kokosmilch
100 g
Koriander abgezupft
5 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 2075 kJ / 495 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lust auf vegetarisch 59 Συνταγές
Αυστρία

Lust auf vegetarisch 59 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 Min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1 Std. 45 Min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 Min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3 Std.

Focaccia mit Gewürzöl

4 Std. 15 Min

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20 Min

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 Min

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25 Min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 Min

Bulgursalat - Kısır

1 Std.

Focaccia mit Kirschtomaten

2 Std. 45 Min

Kohlrabi-Eier-Salat

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων