Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
8 portions
Υλικά
Réalisation de la pâte sucrée au cacao
-
de sucre en poudre100 g
-
de beurre mou150 g
-
d'amandes en poudre30 g
-
de cacao en poudre tamisé20 g
-
de sel1 pincée
-
œuf1
-
de farine T55 de préférence250 g
Réalisation de la ganache montée au chocolat au lait (la veille)
-
de feuille de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide¾
-
de chocolat au lait en morceaux135 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide315 g
Réalisation du caramel au beurre salé
-
de sucre en poudre160 g
-
de crème liquide entière200 g
-
50 g de beurre doux, en morceaux, et un peu de fleur de selde beurre demi-sel en morceaux50 g
Réalisation de la pâte à brownie
-
de chocolat noir en morceaux70 g
-
de beurre en morceaux70 g
-
de sucre en poudre50 g
-
gros œuf1
-
de farine35 g
Montage
-
chocolat râpé, pour la décoration
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
945 kcal /
3936 kJ
Πρωτεΐνη
11 g
Λιπαρά
64 g
Υδατάνθρακες
81 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ghoribas marocains
35 λεπτ.
Fraisier
15ωρ.
Baklava doré
25ωρ. 25 λεπτ.
Number cake 6
2ωρ.
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1ωρ. 5 λεπτ.
Forêt-noire
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake aux speculoos
1ωρ.
Crêpes mille trous
1ωρ. 10 λεπτ.
Mille-feuille à partager
1ωρ. 45 λεπτ.
Bavarois aux fraises
6ωρ. 25 λεπτ.
Charlotte au chocolat
6ωρ. 20 λεπτ.
Cuajada aux abricots
50 λεπτ.