Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

4.6 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 39.1 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.1 g

Υδατάνθρακες 42.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Christmas tiramisu

Christmas tiramisu

24 h 20 min

Gin and lime pie

Gin and lime pie

3 h 10 min

Tiramisu

Tiramisu

5 h 20 min

Sabayon

Sabayon

15 min

Chocolate and anise fruit bark

Chocolate and anise fruit bark

2 h 20 min

Pavlova

Pavlova

6 h

Hot chocolate on a stick

Hot chocolate on a stick

1 h 20 min

Lemon and elderflower ombre cake

Lemon and elderflower ombre cake

5 h 30 min

Little pots of chocolate créme

Little pots of chocolate créme

1 h 15 min

Floating islands

Floating islands

1 h

Salame di cioccolato (chocolate salami)

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3 h 10 min

Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

6 h 25 min

Εμφάνιση όλων