Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'oignon coupé en quatre
1200 g d'eau
250 g de carottes en cubes
1 cube de bouillon de bœuf
160 g de nouilles udon sèches
du sel
du poivre moulu
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
huile de sésame (προαιρετικό πεδίο) pour la finition
sauce de soja (προαιρετικό πεδίο) pour la finition
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 318 kcal / 1341 kJ

Πρωτεΐνη 27 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 38 g

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