Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

4.5 473 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser
700 g
Kartoffeln klein, ungeschält
1000 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (2 cm)
200 g
Weißwein
200 g
Crème fraîche
200 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Butter und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 924 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2108 kJ / 504 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

So schmeckt Frankreich 13 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veganer Nudelsalat

35 λεπτ.

Kartoffelsalat Badische Art

6ωρ.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1ωρ. 30 λεπτ.

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1ωρ. 15 λεπτ.

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25 λεπτ.

Bunter Zaziki-Kartoffelsalat

1ωρ.

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 λεπτ.

BBQ Kartoffeln

55 λεπτ.

Chinakohl-Salat

15 λεπτ.

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

10 λεπτ.

Couscoussalat

50 λεπτ.

Bayrischer Kartoffelsalat

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων