Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

Βάση

μπισκότα κανέλας
400 γρ.
βούτυρο
130 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης
6
νερό, κρύο για το μούλιασμα
τυρί κρέμα
600 γρ.
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
390 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.

Σάλτσα καραμέλας

καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
60 γρ.

Γαρνιτούρα

κρέμα γάλακτος
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
300 γρ.
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 4709 kJ / 1127 kcal

Λιπαρά 69 g

Φυτικές ίνες 9 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Όλα με σοκολάτα 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 Std. 10 Min

Vegan παγωτό φράουλας

5 Min

Μπισκότα γεμιστά

1 Std. 10 Min

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 Std.

Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα

10 Min

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

12 Std.

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1 Std. 10 Min

Πορτοκαλόπιτα

2 Std.

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 Std.

Αφρός μούρων

10 Min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25 Min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15 Min

Εμφάνιση όλων