Αναζήτηση
Arrachera al café con salsa de alcaparras

Arrachera al café con salsa de alcaparras
3.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Aliño de café y especias
  • 1 cda de paprika picante
  • 1 cda de paprika dulce
  • 1 cda de comino en polvo
  • 1 cda de azúcar morena
  • 2 cditas de granos de café molido
    2 cditas de café molido
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 1 cdita de semillas de cilantro
  • ½ cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de pimienta de cayena molida
  • 1000 g de falda de res limpia (sin la telilla que la recubre)
    1000 g de arrachera, limpia (sin la telilla que la recubre), natural sin marinar.
  • 1 cdita de sal
Salsa de alcaparras
  • 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 4 - 6 ralladura de limón amarillo (solo la parte amarilla)
  • 1 cdita de alcaparras escurridas
  • ½ cdita de chile rojo, fresco
    ½ cdita de hojuelas de chile seco
  • 1 cda de jugo de limón amarillo
  • 1 cdita de mostaza Dijon
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
Entrañas
  • de aceite de oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 861.2 mg
Πρωτεΐνη 55.4 g
Θερμίδες 2083.9 kJ / 498.1 kcal
Λιπαρά 27.9 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g
Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Delicias de café 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

4.3(80)

35 λεπτ.

Caldo de pollo con arroz

Caldo de pollo con arroz

3.9(298)

35 λεπτ.

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

4.1(66)

2ωρ. 15 λεπτ.

Flautas de res

Flautas de res

3.7(35)

1ωρ.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

Tostadas de jícama con tinga de pollo

4.5(23)

30 λεπτ.

Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas

Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas

4.6(16)

1ωρ.

Bowl de cerdo

Bowl de cerdo

4.8(20)

45 λεπτ.

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

4.1(157)

40 λεπτ.

Salteado de pollo y nueces

Salteado de pollo y nueces

4.4(41)

35 λεπτ.

Estofado cremoso de pollo en mostaza

Estofado cremoso de pollo en mostaza

4.6(136)

40 λεπτ.

Pollo al cilantro

Pollo al cilantro

4.2(271)

35 λεπτ.

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

4.3(46)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων