
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ribeye con costra de café y tostones de papas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 porciones
Υλικά
Costra de café
-
3 cditas de sal
-
5 pizcas de pimienta negra molida
-
4 piezas anís estrella
-
4 cditas de azúcar morena
-
80 g de café molido natural
Patatas y mantequilla de finas hierbas
-
5 - 7 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
6 - 8 hojas de albahaca frescas
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
¼ cdita de hojuelas de chile seco
-
1 pizca de pimienta blanca molida
-
½ cdita de sal
-
120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente en trozos
-
1 cda de jugo de limón amarillo
-
1 cda de cebollín picado finamente
-
600 g de agua
-
1200 g de papa medianas (enteras con piel)
-
8 piezas de rib eye (de aprox. 300 g) a temperatura ambiente
-
8 pizcas de flor de sal
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
54.62 g
Θερμίδες
2541 kJ /
608 kcal
Λιπαρά
32.08 g
Φυτικές ίνες
8.86 g
Υδατάνθρακες
25.12 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Delicias de café
9 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFajitas de pollo
35 λεπτ.
Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana
1ωρ. 20 λεπτ.
Minihamburguesas de cordero
2ωρ. 40 λεπτ.
Doner kebab de pollo con pita integral
2ωρ. 40 λεπτ.
Costillas teriyaki
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo con mole almendrado
2ωρ.
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 λεπτ.
Pollo con mole verde
1ωρ.
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4ωρ. 30 λεπτ.
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1ωρ. 5 λεπτ.
Pollo teriyaki
30 λεπτ.
Ossobuco a la milanesa
1ωρ. 10 λεπτ.