
Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
2 gousses d'ail
-
800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à café de sel et 2 pincées
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
25 g de gruyère (προαιρετικό πεδίο)
-
1 chorizo
-
500 g de filet mignon de porc
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
-
1 cube de bouillon de volaille
-
100 g d'eau
-
70 g de vin blanc
-
100 g de fromage frais type St Môret®
-
1 c. à café de fécule de maïs
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
824.9 kcal /
3451.2 kJ
Πρωτεΐνη
41.5 g
Λιπαρά
51.9 g
Υδατάνθρακες
46 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
29.3 g
Νάτριο
1740.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Été festif
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauté de porc aux carottes et riz vapeur
1hod.
Hachis de poulet et polenta
45min
Rougail aux chipolatas
50min
Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate
1hod.
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2hod. 10min
Chili con carne
50min
Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce
35min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1hod. 10min
Aubergines farcies aux chipolatas
1hod. 10min
Navarin d'agneau
1hod. 15min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1hod.