Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6 259 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de sel et 2 pincées
3 pincées de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade en poudre
25 g de gruyère (προαιρετικό πεδίο)
1 chorizo
500 g de filet mignon de porc
100 g d'oignon coupé en deux
220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
1 cube de bouillon de volaille
100 g d'eau
70 g de vin blanc
100 g de fromage frais type St Môret®
1 c. à café de fécule de maïs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1740.3 mg

Πρωτεΐνη 41.5 g

Θερμίδες 3451.2 kJ / 824.9 kcal

Λιπαρά 51.9 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 29.3 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Été festif 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de ravioli

1ωρ. 40 λεπτ.

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 λεπτ.

Salade de pomme de terre et poulet

55 λεπτ.

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50 λεπτ.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4ωρ. 25 λεπτ.

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 λεπτ.

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 λεπτ.

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1ωρ. 45 λεπτ.

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

35 λεπτ.

Wrap à la moussaka

50 λεπτ.

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1ωρ.

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1ωρ.

Εμφάνιση όλων