Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Millet-stuffed cabbage rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions cut in halves
180 g
garlic cloves
2
mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

butter
30 g
cream, min. 30% fat
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 283 kcal / 1185 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 34 g

Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

1ωρ. 5 λεπτ.

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

1ωρ. 15 λεπτ.

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1ωρ. 15 λεπτ.

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1ωρ. 5 λεπτ.

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 λεπτ.

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1ωρ.

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

2ωρ.

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Καμία βαθμολογία

Tofu stew

Tofu stew

30 λεπτ.

Stuffed vegetables

Stuffed vegetables

1ωρ. 20 λεπτ.

Potato cakes

Potato cakes

45 λεπτ.

Cauliflower cheese

Cauliflower cheese

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων