
Συσκευές & Αξεσουάρ
Porc effiloché (Cochinita pibil)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 portions
Υλικά
Marinade
-
30 g de gousses d'ail
-
2 c. à soupe d’origan séché
-
15 g de pâte d'achiote
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
100 g de vinaigre blanc
-
285 g de jus d'orange amère
-
100 g d'oignons en morceaux
-
2 c. à thé de sel
-
995 g d'épaule de porc, désossée (de préférence, coupe Boston), coupée en cubes (5 cm/2 po)
Oignons marinés
-
140 g d'oignons rouges en quartiers
-
30 g de jus d'orange
-
15 g de vinaigre blanc
-
2 pincées d’origan séché
-
½ c. à thé de sel
Sauce habanero
-
5 piments habareno
-
15 g de jus de citron
-
¼ c. à thé de sel
-
30 g d'eau
Porc effiloché (Cochinita pibil)
-
30 g d'huile végétale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1227.1 mg
Πρωτεΐνη
30.9 g
Θερμίδες
1771.8 kJ /
423.5 kcal
Λιπαρά
25.7 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.6 g
Υδατάνθρακες
16.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cancun Mexique
10 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPâté chinois
1ωρ. 30 λεπτ.
Poulet basquaise
50 λεπτ.
Gibelotte de lapin
1ωρ. 35 λεπτ.
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1ωρ.
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
1ωρ. 35 λεπτ.
Côtes levées barbecue à la bière stout
3ωρ. 15 λεπτ.
Coq au Vin (Betty) Métrique
2ωρ. 15 λεπτ.
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1ωρ. 20 λεπτ.
Tomates farcies
50 λεπτ.
Joues de porc au cidre
1ωρ. 45 λεπτ.
Poulet au citron et à l'ail
30 λεπτ.
Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)
40 λεπτ.