Novoroční bigos

Novoroční bigos

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porce

Υλικά

  • 500 gramů kysaného zelí
  • 150 gramů cibule napůl
  • 50 gramů vepřového sádla
  • 500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
  • 2 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 10 kuliček černého pepře
  • 5 kuliček nového koření
  • 4 bobkové listy, sušené
  • ½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
  • ½ čajové lžičky drceného kmínu
  • 200 gramů vody
  • 1 špetka mleté pálivé papriky (προαιρετικό πεδίο)
  • 200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
  • 2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 631.2 kcal / 2640.7 kJ
Πρωτεΐνη 30.7 g
Λιπαρά 51.8 g
Υδατάνθρακες 11 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.6 g
Νάτριο 2434.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων