Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

3.9 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Süßkartoffeln (à ca. 230 g), siehe Tipp
4
Wasser
130 g
Tempeh in Würfeln (ca. 2 cm)
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Knoblauch, gemahlen
1 TL
rote Zwiebeln halbiert
50 g
Tahin
80 g
Zitronensaft
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Cayenne-Pfeffer (προαιρετικό πεδίο)
¼ TL
Olivenöl
4 EL
Pfeffer zum Würzen
Schnittlauch (προαιρετικό πεδίο) in feinen Röllchen
10 g
Koriander, frisch abgezupft, zum Garnieren
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 684 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1938 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach vegetarisch 9 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50min

Süßer Brötchen-Auflauf

1h 10min

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1h

Indischer Gemüsereis

1h

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20min

Frankfurter Kräuter-Risotto

50min

Veganes "Thunfisch" Baguette

15min

Lasagne Caprese

1h

Pink Persia Poutine

1h 30min

Chili con Couscous

45min

Apple-Crumble-Pizza

1h 20min

Dhal

40min

Εμφάνιση όλων