Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

4.4 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Tahini Yoghurt

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
Greek yoghurt
200 g
tahini
50 g
freshly squeezed lemon juice
30 g

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
freshly squeezed lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Couscous & Salmon

water
1200 g
Vegetable stock paste
2 tsp
Israeli couscous
250 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
4
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
2 tbsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp
cherry tomatoes cut into halves
250 g
continental cucumber cut into pieces
½
fresh parsley leaves only
10 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 432.5 mg

Πρωτεΐνη 49.1 g

Θερμίδες 3846.3 kJ / 919.3 kcal

Λιπαρά 51.2 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 71.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

New year weeknights 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna sushi rolls

Tuna sushi rolls

1ωρ. 25 λεπτ.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 λεπτ.

Steamed white fish with tomato and Indian spices

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 λεπτ.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 λεπτ.

Green mussels in wine and garlic sauce

Green mussels in wine and garlic sauce

45 λεπτ.

Fragrant whole barbecued fish

Fragrant whole barbecued fish

2ωρ. 50 λεπτ.

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

30 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Καμία βαθμολογία

Seafood bisque

Seafood bisque

1ωρ. 10 λεπτ.

Tuna avocado bowl

Tuna avocado bowl

45 λεπτ.

Gyoza meatballs

Gyoza meatballs

35 λεπτ.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων