Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
4.4 35 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Tahini Yoghurt
  • garlic clove
    1
  • sea salt
    ½ tsp
  • Greek yoghurt
    200 g
  • tahini
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
Walnut crumble
  • walnuts
    80 g
  • fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
    20 g
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
    1 - 2
  • brown onion
    ¼
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • sumac
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
Couscous & Salmon
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste
    2 tsp
  • Israeli couscous
    250 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
    4
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    2 tsp
  • cherry tomatoes cut into halves
    250 g
  • continental cucumber cut into pieces
    ½
  • fresh parsley leaves only
    10 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 432.5 mg
Πρωτεΐνη 49.1 g
Θερμίδες 3846.3 kJ / 919.3 kcal
Λιπαρά 51.2 g
Φυτικές ίνες 8.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g
Υδατάνθρακες 71.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

New year weeknights 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(56)

50 Min

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1 Std. 10 Min

Balti coconut fish curry

Balti coconut fish curry

4.4(101)

50 Min

Salmon filo spiral

Salmon filo spiral

4.6(30)

1 Std. 10 Min

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

4.0(35)

45 Min

Fish pie with mashed potato topping

Fish pie with mashed potato topping

4.4(250)

2 Std.

Mango salmon bowl

Mango salmon bowl

4.7(67)

40 Min

Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry

4.2(41)

40 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.7(3)

1 Std. 25 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.0(1)

1 Std.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1 Std. 50 Min

 Εμφάνιση όλων