Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 60ωρ. 30 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

  • 150 g de azúcar
  • 150 g de sal gorda
  • 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
  • 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
  • 2 cucharadas de brandy

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 345 kcal / 1444 kJ
Πρωτεΐνη 29.2 g
Λιπαρά 16.4 g
Υδατάνθρακες 19.2 g
Φυτικές ίνες 0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 8357.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων