Choux chantilly au clou de girofle

Choux chantilly au clou de girofle

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

18 pièces

Υλικά

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g chacun)

La chantilly au clou de girofle

3 clous de girofle
80 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 645 kJ / 155 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs & épices 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Key lime pie

5ωρ. 5 λεπτ.

Gâteau banane-coco

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé à la vanille

45 λεπτ.

Pets-de-nonne

35 λεπτ.

Biscuits à la confiture

1ωρ.

Speculoos à l'épeautre

50 λεπτ.

Crêpes fourrées choco-noisette

1ωρ. 55 λεπτ.

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2ωρ. 50 λεπτ.

Brutti e buoni "moches mais bons"

40 λεπτ.

Clafoutis poire-speculoos

45 λεπτ.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3ωρ. 50 λεπτ.

Tarte Tatin à la banane flambée

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων