Bagels

Bagels

4.7 251 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

water plus extra for cooking
240 g
dried instant yeast
¾ tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra for greasing
1 ½ tsp
barley malt extract
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
1 Tbsp
poppy seeds for sprinkling
sesame seeds for sprinkling
pumpkin seeds for sprinkling

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 283 kcal / 1183 kJ

Πρωτεΐνη 10.1 g

Λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breads From Around the World 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yoghurt Bread

Yoghurt Bread

2h

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45min

Potato Farls

Potato Farls

1h 10min

Gluten-free Bread

Gluten-free Bread

3h 20min

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3h 50min

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

3h 50min

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

20min

Pretzels

Pretzels

1h

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

1h 50min

Guinness® Bread

Guinness® Bread

1h 45min

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h

Spelt and Honey Tear and Share Bread

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6h 40min

Εμφάνιση όλων