Bagels

Bagels

4.7 265 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

water plus extra for cooking
240 g
dried instant yeast
¾ tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra for greasing
1 ½ tsp
barley malt extract
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
1 Tbsp
poppy seeds for sprinkling
sesame seeds for sprinkling
pumpkin seeds for sprinkling

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 10.1 g

Θερμίδες 1183 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breads From Around the World 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potato Farls

Potato Farls

1ωρ. 10 λεπτ.

Challah

Challah

2ωρ.

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3ωρ. 50 λεπτ.

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

3ωρ. 50 λεπτ.

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

20 λεπτ.

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1ωρ.

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1ωρ.

Focaccia

Focaccia

3ωρ.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3ωρ. 30 λεπτ.

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Irish Stout and Walnut Bread

Irish Stout and Walnut Bread

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων