Bagels

Bagels

4.7 280 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

water plus extra for cooking
240 g
dried instant yeast
¾ tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra for greasing
1 ½ tsp
barley malt extract
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
1 Tbsp
poppy seeds for sprinkling
sesame seeds for sprinkling
pumpkin seeds for sprinkling

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 10.1 g

Θερμίδες 1183 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breads From Around the World 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten-Free Focaccia Bread

1ωρ.

Steamed Chorizo Bread Rolls

2ωρ.

Mini Everything Bagels

1ωρ. 20 λεπτ.

Olive Bread Rolls

2ωρ.

Gluten Free Cheese Choux

1ωρ.

Pesto Star Bread

2ωρ. 50 λεπτ.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ωρ. 50 λεπτ.

Five-seed bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Potato and Rosemary Focaccia

2ωρ. 35 λεπτ.

Gluten and Grain Free Bread Rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Persian Flatbreads

1ωρ. 45 λεπτ.

Herb Bread

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων