Αναζήτηση
Grape and Cava Trifle

Grape and Cava Trifle
4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Sloe Gin Jelly
  • gelatine leaves platinum grade
    5
  • water plus extra cold for soaking
    80 g
  • caster sugar
    70 g
  • sloe gin
    130 g
Cava Cream
  • whipping cream cold (see tip)
    300 g
  • icing sugar
    30 g
  • white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)
    170 g
  • lemon juice
    10 g
  • caster sugar
    30 g
  • egg yolks from medium eggs
    3
Blackberry and Grape Coulis
  • frozen blackberries
    60 g
  • seedless white grapes
    70 g
  • caster sugar
    70 g
  • lemon juice
    20 g
Cava Meringue
  • egg white from medium egg
    1
  • white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)
    40 g
  • caster sugar
    100 g
Assembly
  • sponge fingers broken in pieces, plus extra crumbled for garnishing
    6 - 8
  • seedless white grapes
    190 g
  • fresh blackberries
    60 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 44.1 mg
Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 1799 kJ / 430 kcal
Λιπαρά 16.2 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g
Υδατάνθρακες 64.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Irish Cream and Pistachio Fudge

Irish Cream and Pistachio Fudge

4.3(93)

4ωρ. 25 λεπτ.

Unbaked Marbled Cheesecake

Unbaked Marbled Cheesecake

4.2(19)

4ωρ. 35 λεπτ.

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

4.7(18)

18ωρ. 25 λεπτ.

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

4.6(128)

12ωρ. 10 λεπτ.

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

4.4(13)

5 λεπτ.

Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding

4.1(142)

4ωρ. 10 λεπτ.

Mango Ice Lollies

Mango Ice Lollies

5.0(16)

6ωρ. 20 λεπτ.

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

4.7(60)

1ωρ.

Seville Orange Sorbet

Seville Orange Sorbet

4.0(1)

3ωρ. 25 λεπτ.

Rhubarb Fool

Rhubarb Fool

4.5(10)

1ωρ. 10 λεπτ.

Steamed Chocolate and Pear Pudding

Steamed Chocolate and Pear Pudding

3.7(6)

1ωρ. 10 λεπτ.

Semifreddo with Marsala and Amaretti

Semifreddo with Marsala and Amaretti

4.8(5)

6ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων