Grape and Cava Trifle

Grape and Cava Trifle

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Sloe Gin Jelly

gelatine leaves platinum grade
5
water plus extra cold for soaking
80 g
caster sugar
70 g
sloe gin
130 g

Cava Cream

whipping cream cold (see tip)
300 g
icing sugar
30 g
white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)
170 g
lemon juice
10 g
caster sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
3

Blackberry and Grape Coulis

frozen blackberries
60 g
seedless white grapes
70 g
caster sugar
70 g
lemon juice
20 g

Cava Meringue

egg white from medium egg
1
white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)
40 g
caster sugar
100 g

Assembly

sponge fingers broken in pieces, plus extra crumbled for garnishing
6 - 8
seedless white grapes
190 g
fresh blackberries
60 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 44.1 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1799 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 16.2 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g

Υδατάνθρακες 64.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Avocado and Banana Ice Cream

6 h 15 min

Green Smoothie Pancakes

45 min

Vanilla Ice Cream

12 h

Dubai Chocolate Bar

1 h 20 min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1 h

Lemon Curry Lava Cakes

3 h

Chocolate Ice Cream

12 h

Rice Pudding

1 h

Orange Caramel Choux Puffs

1 h 20 min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 h

Praline Cheesecake

4 h 10 min

Εμφάνιση όλων