Συσκευές & Αξεσουάρ
Italienische Ciabattas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
4 Stück
Υλικά
-
Wasser1655 g
-
frische Hefe3 g
-
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten578 g
-
Salz17 g
-
Zitronensaft1 Spritzer
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Νάτριο
1664 mg
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
2229 kJ /
533 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
111 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fermentieren
29 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRoggenfladen aus Sauerteigansatz
102 godz.
Sauerteig-Anstellgut
120 godz.
Schwedenbrot
4 godz. 15 min
Dinkel-Kräuter-Kringel
2 godz.
Oberländer
14 godz. 30 min
Zupfbrot Flammkuchenart
45 min
Knusperspitze
5 godz. 30 min
Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl
1 godz. 50 min
Quarkstuten
1 godz. 30 min
Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen
1 godz. 45 min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2 godz.
Brioche-Brot (Glutenfrei)
2 godz. 50 min