Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe

Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe

4.7 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 40 λεπτ.
16 porcji

Υλικά

Rozdrabnianie biszkoptów
  • 200 g biszkoptów lady fingers przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
Mus truskawkowo-malinowy
  • 250 g truskawek, świeżych
    250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 250 g malin, świeżych
    250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 200 g szampana
    200 g wina musującego, typu Prosecco
Krem
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 300 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 50 g cukru pudru
  • liście mięty, świeże do dekoracji
  • czerwone porzeczki, świeże (προαιρετικό πεδίο) do dekoracji

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 241.5 kcal / 1010.3 kJ
Πρωτεΐνη 3.3 g
Λιπαρά 14.8 g
Υδατάνθρακες 22.6 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g
Νάτριο 95.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων