
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce Rouille
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
750 g
Υλικά
-
Rapsöl100 g
-
Olivenöl30 g
-
Schalotten halbiert80 g
-
Knoblauchzehen5
-
Öl30 g
-
Paprika edelsüß2 TL
-
rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen (3 cm)150 g
-
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (3 cm)120 g
-
Wasser150 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Senf, mittelscharf1 geh. TL
-
Piment d'Espelette1 TL
-
Safranfäden (1 Dose)1 g
-
Eigelb1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 100 g
Νάτριο
482 mg
Πρωτεΐνη
1 g
Θερμίδες
941 kJ /
225 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 4/2024
41 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauce Béarnaise
40 Min
Marinade für Spare Ribs
10 Min
Knoblauchöl mit Chili
5 Min
Guacamole
5 Min
Honig-Senf-Dip
5 Min
Parmesancreme
5 Min
BBQ-Sauce
25 Min
Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken
10 Min
Knoblauchcreme à la Ikors
10 Min
Paprika-Auberginen-Mus
1 Std.
Zwiebel-Balsamico-Chutney
1 Std.
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3 Std.