Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce Rouille
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
750 g
Υλικά
-
Rapsöl100 g
-
Olivenöl30 g
-
Schalotten halbiert80 g
-
Knoblauchzehen5
-
Öl30 g
-
Paprika edelsüß2 TL
-
rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen (3 cm)150 g
-
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (3 cm)120 g
-
Wasser150 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Senf, mittelscharf1 geh. TL
-
Piment d'Espelette1 TL
-
Safranfäden (1 Dose)1 g
-
Eigelb1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 100 g
Νάτριο
482 mg
Πρωτεΐνη
1 g
Θερμίδες
941 kJ /
225 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 4/2024
41 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 Min
Gurken-Relish
1 Std. 30 Min
Senf-Dill-Sauce
2 Std.
Marinade für Spare Ribs
10 Min
Grobkörniger Cidre-Senf
48 Std. 10 Min
Tomatenbutter
5 Min
Paprika-Auberginen-Mus
1 Std.
Kräuter-Aioli, light
5 Min
Safran-Aioli
40 Min
Iberico-Schinken-Creme
10 Min
BBQ-Sauce
35 Min
Grüne Steaksauce
10 Min