Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

4.6 351 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

leeks (white part only), cut in pieces
350 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter diced
30 g
potatoes peeled, cut in pieces
250 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
milk
100 g
fresh chives (προαιρετικό πεδίο) finely chopped, for garnishing

fresh flat-leaf parsley, finely chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 415.8 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 663.2 kJ / 158.5 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Demo 19 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil and Bacon Soup

8j 55 menit

Tomato Soup with Burrata

35 menit

Cauliflower Cheese Soup

30 menit

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 menit

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 menit

Creamy Tomato Soup

25 menit

Cucumber Soup

25 menit

Creamy Pepper Soup

20 menit

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 menit

Carrot and Ginger Soup

5 menit

Raw Beetroot Soup

5 menit

Reuben's Stew

5 menit

Εμφάνιση όλων