Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

4.6 138 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

leeks (white part only), cut in pieces
350 g
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter diced
30 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
potatoes peeled, cut in pieces
250 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
milk
100 g
fresh chives (προαιρετικό πεδίο) finely chopped, for garnishing

fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 158.5 kcal / 663.2 kJ

Πρωτεΐνη 2.3 g

Λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Νάτριο 415.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Demo 19 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Italian Sausage and Orzo Soup

Italian Sausage and Orzo Soup

35 λεπτ.

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Spring Vegetable Soup

Spring Vegetable Soup

35 λεπτ.

Creamy tomato soup

Creamy tomato soup

30 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Reuben's Stew

Reuben's Stew

5 λεπτ.

Ravioli Broth with Beef

Ravioli Broth with Beef

30 λεπτ.

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

Καμία βαθμολογία

Curried Parsnip and Apple Soup

Curried Parsnip and Apple Soup

30 λεπτ.

Egusi Stew

Egusi Stew

1ωρ. 30 λεπτ.

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων