
Συσκευές & Αξεσουάρ
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Knoblauchzehen5
-
Peperoni, rot davon 50 g halbiert, entkernt, in Stücken, 50 g in schrägen Scheiben (1 cm)100 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen10 g
-
Paprika edelsüß10 g
-
Kurkuma1 geh. TL
-
Piment d'Espelette1 geh. TL
-
Öl50 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
-
rote Zwiebeln davon 200 g geachtelt260 g
-
Drillinge halbiert800 g
-
grüne Spitzpaprika in Ringen (2 cm)120 g
-
Hähnchenschenkel, mit Haut (à ca. 350 g)4
-
rote Spitzpaprika80 g
-
Hühnerbrühe200 g
-
Rotweinessig50 g
-
Speisestärke5 g
-
Estragon grob zerzupft5 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1628 mg
Πρωτεΐνη
68 g
Θερμίδες
4920 kJ /
1176 kcal
Λιπαρά
71 g
Φυτικές ίνες
11.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
69 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Garantiert gelungen
27 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Reis mit Huhn und Pilzen
1ωρ.
Krustenbraten mit Malzsauce
2ωρ. 40 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Langos klassisch
1ωρ. 30 λεπτ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 λεπτ.
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Rehragout
1ωρ. 15 λεπτ.
Rinderrouladen mit Gürkchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4ωρ.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10ωρ. 45 λεπτ.