Backen, Brutzeln, Schmoren – entdecke Köstlichkeiten mit Fleisch und Fisch in Perfektion. Überrasche deine Liebsten mit Hähnchenbrust Metaxa, Schlemmerfilet à la Bordelaise oder Roastbeef mit Senfkruste.
Hähnchenbrust Metaxa
1ωρ.
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1ωρ. 15 λεπτ.
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35 λεπτ.
Roastbeef mit Senfkruste
2ωρ. 20 λεπτ.
Pulled Pork
6ωρ. 15 λεπτ.
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1ωρ.
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4ωρ.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1ωρ. 20 λεπτ.
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 λεπτ.
Bayerischer Leberkäse
14ωρ. 30 λεπτ.
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 λεπτ.
Rheinischer Sauerbraten
51ωρ.
Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter
1ωρ.
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4ωρ.
Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln
2ωρ. 30 λεπτ.
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1ωρ. 10 λεπτ.
Lammkarree mit Pilzrisotto
40 λεπτ.
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 λεπτ.
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
4ωρ. 30 λεπτ.
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1ωρ. 10 λεπτ.
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6ωρ. 25 λεπτ.
Rinderfilet Wellington
3ωρ.
Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen
30 λεπτ.
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10ωρ.
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1ωρ.
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 λεπτ.
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1ωρ. 10 λεπτ.
