
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lammkarree mit Pilzrisotto
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Lammkarree
-
Lammkarree Knochen geputzt1200 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl2 EL
-
Butter50 g
-
Rosmarin3 Zweige
-
Thymian3 Zweige
-
Knoblauchzehen angedrückt2
-
Weißwein60 g
Pilzrisotto
-
Parmesan in Stücken (2 cm)70 g
-
Schalotten halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Pilze in Würfeln (2 cm)400 g
-
Butter20 g
-
Olivenöl30 g
-
Risottoreis375 g
-
Weißwein, trocken100 g
-
Lammfond900 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Pfeffer1 TL
Fertigstellung
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
2130 mg
Πρωτεΐνη
42 g
Θερμίδες
5221 kJ /
1248 kcal
Λιπαρά
92 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
40 g
Υδατάνθρακες
57 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Garantiert gelungen
27 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία

Weihnachtsrezepte
21 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Reis mit Huhn und Pilzen
1ωρ.
Krustenbraten mit Malzsauce
2ωρ. 40 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Langos klassisch
1ωρ. 30 λεπτ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 λεπτ.
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Rehragout
1ωρ. 15 λεπτ.
Rinderrouladen mit Gürkchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4ωρ.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10ωρ. 45 λεπτ.