
Συσκευές & Αξεσουάρ
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Hackbällchen mit Brokkoli und Reis
-
Zwiebel groß, halbiert1
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
gemischtes Hackfleisch500 g
-
Brötchen glutenfrei (siehe Tipp), in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt1
-
Salz1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
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Paniermehl glutenfrei (siehe Tipp)3 EL
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Ei1
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Senf1 EL
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Brokkoliröschen600 g
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Wasser1200 g
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Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Reis parboiled250 g
Currysauce
-
Sahne100 g
-
Speisestärke30 g
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Curry2 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Zitronensaft10 g
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
758 kcal /
3174 kJ
Πρωτεΐνη
38 g
Λιπαρά
32 g
Υδατάνθρακες
76 g
Φυτικές ίνες
7 g
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