
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Frikadellen
-
Toastbrot (3 Scheiben), in Stücken (3 cm)70 g
-
Schalotten halbiert40 g
-
Hokkaido-Kürbis ungeschält, entkernt, in Stücken (2 cm)200 g
-
Butter20 g
-
Hackfleisch gemischt400 g
-
Ei1
-
Eigelb1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Majoran, getrocknet1 geh. TL
-
Öl zum Bearbeiten
Kartoffelpüree, Butter-Lauch und Fertigstellung
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Wasser700 g
-
mehlig kochende Kartoffeln geschält, in Stücken (3 cm)700 g
-
Salz¾ TL
-
Butter60 g
-
Porree Weißes und Hellgrünes, in schrägen Stücken (3 cm)800 g
-
Öl20 g
-
Milch125 g
-
Muskat2 Prisen
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
781 kcal /
3271 kJ
Πρωτεΐνη
32 g
Λιπαρά
47 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDer Eintopf
45 λεπτ.
Orientalisches Chili
30 λεπτ.
Rindfleisch mit roter Paprika
40 λεπτ.
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1ωρ. 45 λεπτ.
Fleischkäse mit Röstzwiebeln
55 λεπτ.
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 λεπτ.
Gulasch alla Toscana
1ωρ.
Low Meat Königsberger Klopse
1ωρ.
Hackfleisch-Pita
1ωρ. 5 λεπτ.
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2ωρ. 40 λεπτ.
Schaschlikspieße aus dem Varoma
1ωρ. 10 λεπτ.
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1ωρ. 15 λεπτ.