
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Frikadellen
-
Toastbrot (3 Scheiben), in Stücken (3 cm)70 g
-
Schalotten halbiert40 g
-
Hokkaido-Kürbis ungeschält, entkernt, in Stücken (2 cm)200 g
-
Butter20 g
-
Hackfleisch gemischt400 g
-
Ei1
-
Eigelb1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Majoran, getrocknet1 geh. TL
-
Öl zum Bearbeiten
Kartoffelpüree, Butter-Lauch und Fertigstellung
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Wasser700 g
-
mehlig kochende Kartoffeln geschält, in Stücken (3 cm)700 g
-
Salz¾ TL
-
Butter60 g
-
Porree Weißes und Hellgrünes, in schrägen Stücken (3 cm)800 g
-
Öl20 g
-
Milch125 g
-
Muskat2 Prisen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
781 kcal /
3271 kJ
Πρωτεΐνη
32 g
Λιπαρά
47 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMöhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 λεπτ.
Grüne Hähnchen-Couscous-Bowl
2ωρ.
Pfifferlinge in Speckrahm
55 λεπτ.
Der Eintopf
45 λεπτ.
Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous
40 λεπτ.
Kofta Curry
1ωρ. 10 λεπτ.
Erbsen-Express-Auflauf
1ωρ. 10 λεπτ.
Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo
30 λεπτ.
Lasagne Bolognese
2ωρ. 30 λεπτ.
Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen
30 λεπτ.
Slow Cooking Beef Madras
3ωρ.
Ossobuco
1ωρ. 20 λεπτ.