
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rinderfilet Wellington
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 Portionen
Υλικά
Rinderfilet
-
Olivenöl3 EL
-
Dijon-Senf2 EL
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Rinderfilet am Stück800 - 1000 g
Crêpes
-
Milch125 g
-
Weizenmehl Type 55070 g
-
Ei1
-
Salz2 Prisen
-
Olivenöl zum Einfetten
Pilz-Duxelles
-
braune Champignons frisch, halbiert600 g
-
Thymian abgezupft5 Zweige
-
Knoblauchzehen2
-
Schalotten halbiert50 g
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
Fertigstellung
-
Parmaschinken (ca. 6-8 Scheiben)100 g
-
Blätterteig aus dem Kühlregal, z. B. von Henglein®275 g
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Eigelb verquirlt2
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
550 kcal /
2302 kJ
Πρωτεΐνη
35 g
Λιπαρά
33 g
Υδατάνθρακες
31 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Νάτριο
903 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChili con carne
40 λεπτ.
Express-Auflauf
1ωρ.
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 λεπτ.
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 λεπτ.
Schlemmer-Reistopf
30 λεπτ.
Murmel-Eintopf
40 λεπτ.
Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen
40 λεπτ.
Hähnchen-Gemüse mit Currysauce
45 λεπτ.
Reistopf
35 λεπτ.
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 λεπτ.
Gefüllte Paprikaschoten
50 λεπτ.
Hackbällchen in Tomatensauce
1ωρ. 10 λεπτ.