4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3.8 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 2ωρ. 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

Teig
  • Hartweizengrieß
    100 g
  • Mehl
    300 g
  • Eier (Zimmertemperatur)
    4
  • Olivenöl
    1 EL
  • Wasser lauwarm
    1 EL
  • Salz
    1 Prise
Füllung und Fertigstellung
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Emmentaler in Stücken
    100 g
  • Ricotta in Stücken
    100 g
  • Gorgonzola in Stücken
    100 g
  • Ei
    1
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Wasser zum Kochen
  • Butter in Stücken
    120 g
  • Salbei abgezupft, in Streifen
    6 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 676 kcal / 2830 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 39 g
Υδατάνθρακες 53 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 22 g
Νάτριο 822 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων