Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

4.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 28ωρ. 10 λεπτ.
12 slices

Υλικά

  • extra virgin olive oil
  • bread flour plus extra to dust
    430 g
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    340 g
  • water room temperature
    225 g
  • salt
    1 tbsp
  • dried instant yeast (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 206.7 kcal / 864.9 kJ
Πρωτεΐνη 5.7 g
Λιπαρά 4.3 g
Υδατάνθρακες 35.6 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g
Νάτριο 595.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων