Fougasse

Fougasse

4.7 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 portions

Υλικά

olive oil for greasing
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
500 g
olive oil
20 g
water
340 g
fine sea salt
2 tsp
strong white bread flour for dusting
water for sprinkling
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 650 kJ / 155 kcal

Λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breads From Around the World 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Flavours of the Med 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pecan and Cranberry Rye Bread

3h

Naan Bread with Onion and Cumin

2h

Pickled Red Onions

1h 50min

Sourdough-style Loaf

122h 45min

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1h 50min

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30min

Milk bread

2h 20min

Brioche Burger Buns

4h

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35min

High Protein Bagels

35min

Crumpets

3h

Irish Soda Bread

45min

Εμφάνιση όλων