Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • fresh cilantro leaves plus extra for garnishing
    15 g
  • green chillies, fresh (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces, plus extra for garnishing
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • shallots
    30 g
  • ginger, fresh peeled, cut in round slices (3 mm/⅛ in.)
    15 g
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • pepper, ground
    ½ tsp
  • limes zest of 1 lime and juice of 2
    2
  • olive oil
    30 g
  • soy sauce
    20 g
  • coconut milk
    350 g
  • brown sugar
    20 g
  • mussels, fresh, cleaned
    1500 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 407.9 kcal / 1706.7 kJ
Πρωτεΐνη 32.1 g
Λιπαρά 18.9 g
Υδατάνθρακες 20.5 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g
Νάτριο 910.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων