Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 g
lemon juice
30 g
mint leave, fresh
30 g
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

arugula
285 g
feta cheese crumbled, to taste
115 g
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 g
pomegranate seed
60 g
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leave, fresh thinly sliced
10

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 875.8 mg

Πρωτεΐνη 13.7 g

Θερμίδες 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Λιπαρά 41.2 g

Φυτικές ίνες 8.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every Season is a Healthy SEASON 19 Συνταγές
Καναδάς

Wellness at the Table 14 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Broccoli and Bacon Bites

1ωρ.

Roasted Potato Salad

1ωρ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Salmon Tartare

10 λεπτ.

Jalapeño Poppers

1ωρ.

Chopped Vegetable Salad

10 λεπτ.

California Roll

1ωρ.

Coloured Eggs

40 λεπτ.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 λεπτ.

Tuna Nicoise Salad

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων