
Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe de gyozas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
10 g de gingembre frais
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'échalotes
-
150 g de chou chinois coupé en morceaux
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150 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de sauce de soja
-
3 c. à café d'huile de sésame
-
30 disques de pâte à gyozas fraiche ou congelée et préalablement décongelée une nuit au réfrigérateur
-
huile végétale pour huiler
-
100 g de carotte tranchée finement biseau (5 mm)
-
1 cube de bouillon
-
1100 g d'eau
-
1 c. à café de poivre moulu
-
4 c. à café de graines de sésame grillées
-
2 oignons nouveaux émincés
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2193.1 mg
Πρωτεΐνη
32.1 g
Θερμίδες
3585.3 kJ /
856.9 kcal
Λιπαρά
15.3 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.7 g
Υδατάνθρακες
145.9 g
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