
Συσκευές & Αξεσουάρ
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Hartkäse in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Wurzelgemüse geschält, in Stücken (siehe Tipp)150 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten110 g
-
Schwarzbrot ca. 2-3 Tage alt400 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Eier (Größe M)2
-
Wasser500 g
-
gemischte frische Kräuter Blättchen abgezupft1 Bund
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
758 kcal /
3172 kJ
Πρωτεΐνη
29 g
Λιπαρά
46 g
Υδατάνθρακες
60 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
26 g
Νάτριο
1481 mg
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