Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porsiyon

Υλικά

Taze Otlu Kuzu
  • kuzu pirzola (2 bütün parça), her biri yakl. 360 g, kalın yağ tabakası çıkarılmış
    700 - 720 g
  • tuz damak tadınıza göre
  • karabiber damak tadınıza göre
  • beyaz tost ekmeği kenarlarıyla birlikte, küçük parçalara bölünmüş
    1 dilim
  • diş sarımsak
    2
  • maydanoz sadece yaprakları
    5 g
  • kuru kekik
    ½ tk
  • limonun kabuğu sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
    1
  • zeytinyağı ekstra 0.5 tk zeytinyağı
    20 g
  • tereyağı ekstra 0.5 tk tereyağı
    20 g
  • Dijon hardalı
    1 yk
    1 yk hardal
Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
  • kaynar su
    500 g
  • bezelye, dondurulmuş çözdürülmüş
    250 g
  • kuşkonmaz odunsu kısımları kesilip atılmış
    350 g
  • krema yüksek yağ oranlı
    30 g
  • tereyağı yumuşak
    20 g
  • tuz
    ½ tk
  • karabiber
    2 tutam

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Θερμίδες 732.5 kcal / 3064.6 kJ
Πρωτεΐνη 55.3 g
Λιπαρά 48.6 g
Υδατάνθρακες 17.6 g
Φυτικές ίνες 5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.6 g
Νάτριο 1072.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων