Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

3.3 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La sauce au curry vert

30 g de pâte de curry vert
120 g de ricotta
300 g de lait de coco
70 g d'eau
1 c. à soupe de beurre de cacahuète (προαιρετικό πεδίο)

Les boulettes de bœuf

400 g de viande de bœuf hachée
150 g de ricotta
20 g de pâte de curry vert
2 g de gingembre râpé
1 gousse d'ail
6 c. à soupe de coriandre fraîche
le zeste d'un citron vert non traité
huile d'olive pour badigeonner
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe d'eau
4 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 citron vert non traité coupé en quartiers

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1411.3 mg

Πρωτεΐνη 25.4 g

Θερμίδες 1976.3 kJ / 472.4 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.2 g

Υδατάνθρακες 12.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Agrumes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet rôti et légumes au cidre

1ωρ. 45 λεπτ.

Gumbo de poulet façon cajun

35 λεπτ.

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3ωρ. 15 λεπτ.

Waterzoï de poulet

1ωρ. 10 λεπτ.

Hamburger au canard

4ωρ.

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1ωρ.

Cassoulet toulousain

1ωρ. 40 λεπτ.

Parmentier de canard, panais et carotte

1ωρ. 10 λεπτ.

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1ωρ. 5 λεπτ.

Tajine d'agneau aux coings

1ωρ.

Poulet mariné et pain pita

2ωρ. 50 λεπτ.

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων