Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

4.6 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Starter Dough

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
50 g
water
50 g
fine sea salt
½ tsp

Dough

oil for greasing
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
110 g
strong wholemeal bread flour
110 g
water
150 g
fine sea salt
1 tsp
barley malt extract
1 tsp
sesame seeds
35 g
linseeds
30 g
water boiling
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 450 kJ / 108 kcal

Λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 15.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breads From Around the World 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potato Farls

Potato Farls

1 Std. 10 Min

Challah

Challah

2 Std.

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3 Std. 50 Min

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

3 Std. 50 Min

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

20 Min

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

1 Std. 10 Min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1 Std.

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1 Std.

Bagels

Bagels

1 Std. 20 Min

Focaccia

Focaccia

3 Std.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

2 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων