
Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté d'aubergine
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
2 gousses d'ail
-
60 g d'échalotes
-
500 g d'aubergines en cubes
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
800 g d'eau
-
80 g de millet en grains
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
251.4 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1687 kJ /
403.2 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
26.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

One-Pot
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 λεπτ.
Gaspacho de concombre aux fraises
45 λεπτ.
Soupe asiatique au bœuf
35 λεπτ.
Gaspacho de tomate
20 λεπτ.
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2ωρ.
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2ωρ. 50 λεπτ.
Soupe de melon au basilic
2ωρ. 15 λεπτ.
Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson
15 λεπτ.
Soupe de crevettes aux vermicelles
30 λεπτ.
Gaspacho melon, abricot et feta
30 λεπτ.
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10 λεπτ.
Velouté de betterave au lait de coco
40 λεπτ.