Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le consommé de fenouil
-
bulbe de fenouil1
-
d'eau900 g
Le velouté et sa garniture
-
d'aubergine épluchée et coupée en cubes (2-3 cm)300 - 400 g
-
d'huile d'olive50 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
d'estragon frais grossièrement haché3 c. à café
-
de basilic frais grossièrement haché3 c. à café
-
de tomates coupées en tranches d'1 cm (3 tomates env.)350 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
166 kcal /
686.8 kJ
Πρωτεΐνη
2.8 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
6.3 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Νάτριο
279.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°20
41 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25 λεπτ.
Soupe de tomate au basilic
30 λεπτ.
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 λεπτ.
Soupe de laitue
35 λεπτ.
Crème de carotte
30 λεπτ.
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 λεπτ.
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40 λεπτ.
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35 λεπτ.
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 λεπτ.
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)
1ωρ. 5 λεπτ.
Soupe de butternut et gingembre
35 λεπτ.
Crème de carottes au quinoa
1ωρ.