Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 30 λεπτ.

40 κομμάτια

Υλικά

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 334 kJ / 80 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

100% Σοκολάτα 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1ωρ. 10 λεπτ.

Κέικ καρότου με καρύδια

1ωρ. 20 λεπτ.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 λεπτ.

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 λεπτ.

Αφρός μούρων

10 λεπτ.

Δούκισσα νηστίσιμη

2ωρ. 30 λεπτ.

Μπράουνις (βέγκαν)

2ωρ. 40 λεπτ.

Μουχαλεμπί

2ωρ. 20 λεπτ.

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1ωρ. 40 λεπτ.

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1ωρ. 10 λεπτ.

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 λεπτ.

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων