
Συσκευές & Αξεσουάρ
Μακαρόν σοκολάτας
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 30 λεπτ.
40 κομμάτια
Υλικά
Γκανάς σοκολάτας
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες120 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)110 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό25 γρ.
Μακαρόν
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)250 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα140 γρ.
-
κορν φλάουερ20 γρ.
-
κακάο σε σκόνη15 γρ.
-
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)3
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
334 kJ /
80 kcal
Λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

100% Σοκολάτα
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚρέμα μόκα χωρίς αυγά
1ωρ. 30 λεπτ.
Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος
4ωρ. 50 λεπτ.
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Καμία βαθμολογία
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
Καμία βαθμολογία
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14ωρ. 55 λεπτ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4ωρ. 50 λεπτ.
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Καμία βαθμολογία
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Καμία βαθμολογία
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Καμία βαθμολογία
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 λεπτ.
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 λεπτ.
Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
Καμία βαθμολογία