
Συσκευές & Αξεσουάρ
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
8 μερίδες
Υλικά
-
αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους6
-
αλάτι1 πρέζα
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια250 γρ.
-
βούτυρο150 γρ.
-
ζάχαρη150 γρ.
-
ουίσκι50 γρ.
-
κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα10 γρ.
-
φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1650 kJ /
393 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
33 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

100% Σοκολάτα
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚρέμα μόκα χωρίς αυγά
1ωρ. 30 λεπτ.
Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος
4ωρ. 50 λεπτ.
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Καμία βαθμολογία
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
Καμία βαθμολογία
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14ωρ. 55 λεπτ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4ωρ. 50 λεπτ.
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Καμία βαθμολογία
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Καμία βαθμολογία
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Καμία βαθμολογία
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 λεπτ.
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 λεπτ.
Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
Καμία βαθμολογία