Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Demi-sphère framboise choco vanille
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ.
7 portions
Υλικά
Le glaçage noir (la veille)
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
220 g de sucre en poudre
-
125 g de crème liquide 35% m.g.
-
75 g de cacao en poudre
La nougatine à la pistache
-
25 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
250 g de chocolat au caramel, détaillé en morceaux
La crème à la vanille
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait entier
-
2 œufs
-
30 g de farine de blé
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
150 g de caramel au beurre salé
-
200 g de framboises fraîches
La coque en chocolat
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
20 g d'huile de pépins de raisin
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
4553 kJ /
1090 kcal
Λιπαρά
55 g
Υδατάνθρακες
126 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Tout Chocolat
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Nid de Pâques
1ωρ. 45 λεπτ.
Biscuits poisson d'avril
55 λεπτ.
Gâteau écailles de poisson
1ωρ. 20 λεπτ.
Brioche perdue aux pommes, caramel et noix
45 λεπτ.
Opéra
24ωρ.
Gâteau craquant pommes et noix de coco
45 λεπτ.
Melon pan au matcha
3ωρ. 35 λεπτ.
Sablés d'antan
1ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau aux fruits
55 λεπτ.
Cheesecake à la fraise
13ωρ. 45 λεπτ.
Mille-feuille à l'ananas
3ωρ. 15 λεπτ.
Tarte vegan au chocolat et caramel
3ωρ. 30 λεπτ.