Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

4.4 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Crema

20 g de aceite de oliva
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
100 g de puerro en rodajas de 2 cm
300 g de ramilletes de coliflor
100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
250 g de caldo de verduras
400 g de leche de coco

Más inspiración: coral crujiente

100 g de agua
60 g de aceite de oliva
13 g de harina de trigo
1 punta de cuchillo de colorante alimentario negro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 641.6 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 1657 kJ / 396 kcal

Λιπαρά 29.3 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.1 g

Υδατάνθρακες 19.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix Nº 176 56 Συνταγές
Ισπανία

Vegetariano con estilo 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa fría de melón

10min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30min

Salmorejo de atún ligero

1h 10min

Crema de pepino y aguacate

5min

Sopa de garbanzos con espinacas

30min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Gazpacho de melón

15min

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2h 25min

Gazpacho de sandía

10min

Gazpacho de pimientos

10min

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Εμφάνιση όλων