Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet de porc au four avec du riz
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La sauce aux champignons
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20 g de persil frais effeuillé
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120 g d'oignons coupés en deux
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20 g d'huile végétale
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400 g de champignons de Paris, frais émincés (5 mm)
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100 g d'eau
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200 g de crème fraîche 20 % de m.g.
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½ c. à café de sel
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3 pincées de poivre, moulu
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40 g de sauce pour rôti, en pâte
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1 c. à café de jus de citron
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2 c. à soupe d'huile végétale pour faire revenir
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600 - 800 g de filets de porc en un seul morceau
-
200 g de crème
Le filet de porc et la finition
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poivre, moulu pour l'assaisonnement
-
350 g de riz à grain long
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650 g d'eau
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
1 ½ c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
988 kcal /
4135 kJ
Πρωτεΐνη
49 g
Λιπαρά
55 g
Υδατάνθρακες
81 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Νάτριο
2004 mg
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