Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

4.5 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • 100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 100 g de cheddar en morceaux (3 cm)
  • 4 blancs de poulet, sans peau (env. 330 g chaque)
  • 5 c. à café de sel
  • 2 c. à café de poivre, moulu
  • 3 c. à café de paprika doux
  • 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (προαιρετικό πεδίο)
  • 180 g de poivrons rouges coupés en deux, épépinés, en morceaux
  • 50 g de poivrons verts coupés en deux, épépinés, en morceaux
  • 180 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile végétale
  • 100 g de brandy (Metaxa)
    100 g de jus de pomme
  • 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
  • 80 g crème, toutes sortes (lait de vache)
  • 100 g de concentré de tomate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 773 kcal / 3233 kJ
Πρωτεΐνη 58 g
Λιπαρά 47 g
Υδατάνθρακες 17 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 23 g
Νάτριο 3567 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων