Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 536.2 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Λιπαρά 21.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g

Υδατάνθρακες 93.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Douceurs épicées 10 Συνταγές
Γαλλία

Dragon 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nid de Pâques

1ωρ. 45 λεπτ.

Biscuits poisson d'avril

55 λεπτ.

Gâteau écailles de poisson

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 λεπτ.

Opéra

24ωρ.

Gâteau craquant pommes et noix de coco

45 λεπτ.

Melon pan au matcha

3ωρ. 35 λεπτ.

Sablés d'antan

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau aux fruits

55 λεπτ.

Cheesecake à la fraise

13ωρ. 45 λεπτ.

Mille-feuille à l'ananas

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarte vegan au chocolat et caramel

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων