
Συσκευές & Αξεσουάρ
Stufato con patate e champignon
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
200 g di carote a pezzi (2-3 cm)
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30 g di olio vegetale
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150 g di cipolle tagliate in otto spicchi
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250 g di funghi champignon tagliati in quarti o in otto parti
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200 g di mezza panna per salse
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950 g di acqua
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2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe macinato
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½ cucchiaino polvere di semi di carvi (προαιρετικό πεδίο)
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1 cucchiaino di paprica dolce
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800 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (1 cm)
-
25 g di amido di mais (maizena)
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3 cipollotti tagliati ad anelli sottili
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
403 kcal /
1687 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
55 g
Φυτικές ίνες
8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Νάτριο
696 mg
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