Minestrone aux pois chiches

Minestrone aux pois chiches

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 portions

Υλικά

oignon coupé en deux
1
gousses d'ail
2
d'eau
1000 g
de pois chiches en boîte lavés et égouttés
800 g
de carottes en rondelles (5 mm)
100 g
céleri branche en tronçons (5 mm)
150 g
de bouillon de légumes en pâte
2 c. à café
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
2 c. à café
de poivre, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
½ c. à café
de persil plat frais
½ bouquet
d'huile d'olive
30 g
de concentré de tomates
40 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 164 kcal / 687 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 19 g

Φυτικές ίνες 7 g

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