Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 55 λεπτ.
8 portions

Υλικά

  • poitrine de boeuf
    2270 g
  • sel pour l'assaisonnement
  • poivre noir moulu pour l'assaisonnement
  • huile végétale
    2 c. à soupe
  • carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
    1
  • branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
    1
  • oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
    1
  • fond de bœuf en pâte
    2 c. à thé
  • cassonade
    60 g
  • vinaigre balsamique
    60 g
    60 g vinaigre de vin rouge
  • concentré de tomate
    45 g
  • de sauce tamari
    30 g
  • de paprika en poudre
    1 c. à thé
  • sauce Worcestershire
    15 g
  • ail en poudre
    1 c. à thé
  • piment séché en flocons
    ¼ c. à thé
  • eau divisé
    790 g
  • fond de bœuf
    2 c. à thé
  • persil frais pour garnir

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 665 kcal / 2782 kJ
Πρωτεΐνη 54 g
Λιπαρά 42 g
Υδατάνθρακες 13 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Νάτριο 696 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων